Hvidløg er et af de bedst kendte urter verden, og selv de gamle grækere anvendte hvidløg som et sundhedsfremmende tilskud. Forskning viser at hvidløg indeholder stoffet allicin, der forbedrer den generelle sundhed. Desuden indeholder hvidløg svovl og vitaminer. Hvidløg anbefales til generel sundhed og til støtte af immunforsvar og luftveje.